中国消费者报上海讯(记者刘浩)随着天气逐渐转热，严控将进入食物中毒等食品安全事故易发季节。高风近日，险上上海市市场监管局下发《关于加强夏秋季食品经营安全监管从严落实食品安全事故防控措施的海加通知》，从高风险食品品种、强夏秋季高风险经营环节入手，食品落实食品安全事故防范措施。经营监管
据介绍，安全上海市市场监管部门将进一步强化重点监管，严控严防严控食品安全事故发生，高风对集体用餐配送单位、险上集体食堂、海加大型宴席承办单位、强夏秋季农村集体聚餐固定办酒场所等重点单位开展培训，食品对经营生食水产品、经营监管熟肉制品、凉拌菜、冷加工糕点等高风险食品的单位开展重点监督检查。
同时，从严落实食品安全主体责任，严惩集体用餐配送单位违法供应或集体食堂超范围供应改刀熟食、凉拌菜和生食水产品;餐饮单位违法供应毛蚶、炝虾等违禁食品，以及醉虾、醉蟹等季节性禁止经营食品;食品销售和餐饮单位采购、使用来源不明熟食、凉拌菜等违法行为。
此外，上海市市场监部门将开展风险预警，提高公众自我防范意识，向公众宣贯预防食物中毒等食品安全事故知识，发布食品安全预警、消费提示和操作指南，予以广泛宣传，提高公众自我防范意识。
责任编辑：24
改革由问题倒逼而来，再经解决问题而深化。安徽省乡村振兴局在2022年底调研中了解到，一线干部以为上级有关方面到村检查都指向乡村振兴，基层觉得需进一步统筹。2023年初，将乡村振兴“一链三单”督导体系作 ...
【文化评析】 当英文版《盗墓笔记》在亚马逊热卖，当《全职高手》的动漫周边摆上了东京秋叶原的货架，当金宇澄的《繁花》同时出现在文学教授的书单与上海弄堂里的理发店时，这些场景，恰恰给中国网络文学走过的 ...
【文化中国行·一线讲述】编者按在乡村振兴的宏大叙事中，文学不仅是历史的记录者，更是时代的推动者。从《诗经》里的田园牧歌到当代作家笔下的山乡巨变，文学始终与乡土血脉相连。今天，文学正以新的姿态融入乡村建 ...
中国消费者报上海讯(记者 刘浩)1月31日，记者从上海市嘉定区市场监督管理局了解到，为坚决贯彻落实关于抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情的工作要求，该局迅速启动应急管理机制，相关科室提前结束春节假期，为防 ...
中国消费者报北京讯记者任震宇）3月27日，市场监管总局、中国消费者协会发布消费提示，提醒消费者选购可去除花粉过敏原空气净化器时，要注意“过敏原去除率”和“颗粒物洁净空气量”两大指标，不是所有净化器都能 ...
2023年12月30日至2024年1月1日，安徽乡村振兴网中安在线乡村振兴频道）将举办首场特色乡村市集活动——“安徽沈福年货Fortune Party福气趴”。为了更好地发掘、展示、传承和弘扬安徽乡村 ...
